Neste kurs
Fagbrevkurs kokk
Dette er kurset for dem som har lang erfaring som kokk (minimum 5 år), men som mangler den formelle kompetansen. 8 samlinger som gir godt grunnlag for den teoretiske prøven i kokkefaget....
- Kursholder:
- Asle Faanessen
- Dato:
- Pris:
- 9900,-
- Sted:
- Digitalt
Sous-vide kurs
Er du interessert i nye teknikker og bedre råvareutnyttelse? Da er dette kurset for deg. Vi utforsker temaet sous vide, går gjennom ulike tilberedninger og sikrer god holdbarhet samtidig som smak o...
- Kursholder:
- Rune Sæten
- Dato:
- Pris:
- 1500,-
- Sted:
- KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)
Bakekurs for faglærte kokker
Kurset er for deg som er kokk, men ikke baker, og som trenger påfyll av kunnskap fra bakerfaget.
- Kursholder:
- Amund Skrutvold
- Dato:
- Pris:
- 1600,-
- Sted:
- KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)
Vegetarkurs
Kjent fra blant annet Brønsj fra P1 samt vegetarserie på matkanalen, og nå kursholder på KIT-akademiet!
- Kursholder:
- Richard Nystad
- Dato:
- Pris:
- 1900,-
- Sted:
- OSLO - Nedre Kalbakkvei 22