Startsiden

Bli ekspert på å kutte matsvinn på ditt serveringssted!

Et kurs for deg som er glad i desserter men ikke er konditor. Det blir hovedfokus på sjokolade, der vi lager litt konfekt, mousser med glasering og andre desserter. Noe basic og noe litt mer...

Bli med på en reise i øl og mat. Hvilket øl passer til maten du skal lage? Anders guider dere trygt gjennom ulike sorter øl og hvilke retter som passer til.

De fleste av oss er vokst opp med kokt blomkål og agurk i skiver. Helt greit det, men det er kanskje på tide å gjøre noe annet med grønnsakene enn det bestemor gjorde? Derfor skal vi dyrke...

Tenker du at din bedrift burde være mer aktiv på sosiale medier? Eller er dere kanskje aktive, men når ikke ut slik dere ønsker?

Ca. 400.000 personer i Norge spiser glutenfri mat, og flere og flere får cøliaki. Etterspørsel etter glutenfri mat øker blant gjestene

Nå som grønnsaker tar mer og mer plass på en tallerken -og i hverdagen. Hvordan løfte grønnsaken til å bli så godt, at det blir hovedelementet på din meny? Gjennom erfaringer fra konkurranse i inn ...

Et kurs for deg som er glad i desserter, men ikke er konditor. Det blir hovedfokus på sjokolade, der vi lager litt konfekt, mousser med glasering og andre desserter. Noe basic og noe litt mer...

Alle vil ha en god leder som kommuniserer godt. Kurset gir deg en innføring i hvordan du kan bli tryggere på din rolle som leder. Du lærer hvordan du kan kommuniserer bedre med teamet.

De fleste av oss er vokst opp med kokt blomkål og agurk i skiver. Helt greit det, men det er kanskje på tide å gjøre noe annet med grønnsakene enn det bestemor gjorde? Derfor skal vi dyrke...