Startsiden

Gå til hovedinnhold Gå til navigasjon

Neste kurs

Vegetarkurs med Richard Nystad

I løpet av kurset vil vi utforske moderne tilnærminger til plantebasert matlaging med fokus på bærekraft, smak og variasjon. Vi dykker ned i grunnleggende teknikker for håndtering og tilberedning a...

Kursholder:
Richard Nystad
Dato:
Pris:
1800,-
Sted:
KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)
Les mer Meld deg på Få ledige plasser!

BLI TRYGGERE I ROLLEN SOM LEDER!

En trygg leder inspirerer de ansatte til å nå mål, trives på jobb og skape gode resultater. Men det er ikke alltid like lett å være leder. Du kan være faglig sterk og selvsikker på ditt område...

Kursholder:
Rita Enstad-Karlsen
Dato:
Pris:
1700,-
Sted:
KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104)

FAGBREVKURS KOKK - DIGITALT KURS

Dette er kurset for dem som har lang erfaring som kokk (minimum 5 år), men som mangler den formelle kompetansen. 8 samlinger som gir godt grunnlag for den teoretiske prøven i kokkefaget....

Kursholder:
Asle Faanessen
Dato:
Pris:
11000,-
Sted:
Digitalt

Reduser matsvinn - bærekraftig servering

Hvert år kastes det enorme mengder mat i Norge, og dette er ikke bare uholdbart for miljøet, men også for lønnsomheten og samfunnet som helhet. Det er avgjørende at aktører innen serveringsbransjen...

Kursholder:
Pål Nordahl
Dato:
Pris:
1500,-
Sted:
KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)

Bli tryggere i rollen som leder!

En trygg leder inspirerer de ansatte til å nå mål, trives på jobb og skape gode resultater. Men det er ikke alltid like lett å være leder. Du kan være faglig sterk og selvsikker på ditt område...

Kursholder:
Rita Enstad-Karlsen
Dato:
Pris:
1700,-
Sted:
KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)

Bartenderkurs

Delta på vårt unike bartenderkurs som blander elementer fra både kaffe- og cocktailverdenen. Få innsikt i hvordan man bygger en bærekraftig og kostnadseffektiv meny, og lær teknikker for å øke salg...

Kursholder:
Jacob Spangenberg
Dato:
Pris:
1400,-
Sted:
KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)

SJOKOLADEKURS MED NILS FLATMARK

Et kurs for deg som er glad i desserter, men ikke er konditor. Det blir hovedfokus på sjokolade, der vi lager litt konfekt, mousser med glasering og andre desserter. Noe basic og noe litt mer...

Kursholder:
Nils Flatmark
Dato:
Pris:
1900,-
Sted:
KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)

Bli tryggere i rollen som leder!

En trygg leder inspirerer de ansatte til å nå mål, trives på jobb og skape gode resultater. Men det er ikke alltid like lett å være leder. Du kan være faglig sterk og selvsikker på ditt område...

Kursholder:
Rita Enstad-Karlsen
Dato:
Pris:
1700,-
Sted:
KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104)

BARTENDERKURS

Delta på vårt unike bartenderkurs som blander elementer fra både kaffe- og cocktailverdenen. Få innsikt i hvordan man bygger en bærekraftig og kostnadseffektiv meny, og lær teknikker for å øke salg...

Kursholder:
Jacob Spangenberg
Dato:
Pris:
1400,-
Sted:
KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104)

GRØNNSAKSKURS

Oppdag kreativiteten i grønnsaker med vårt moderne og inspirerende kurs! Lær nye måter å tilberede og presentere grønnsaker på, og utforsk et bredt utvalg av grønnsakstyper. Kurset fokuserer på å...

Kursholder:
Håvard Ravn Larsen
Dato:
Pris:
1500,-
Sted:
KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)

KURS I GJESTEBEHANDLING, SERVITØRTEKNIKKER OG MERSALG

Bli ekspert på gjestebehandling og servitørteknikker! Som servitør har du en viktig rolle for å sikre gjestens totale opplevelse. På dette kurset lærer du hvordan du skal se den enkelte gjest,...

Kursholder:
Mathias Toresen
Dato:
Pris:
1500,-
Sted:
KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22)

BLI BEDRE PÅ KJØKKENØKONOMI!

På kurset vil du få innføring i enkel regnskapsforståelse som blir et grunnlag for hvorfor kalkulering er veldig viktig. Har du dette på plass kan du bruke egne regnskapstall som et effektivt...

Kursholder:
Svein Magnus Gjønvik
Dato:
Pris:
1900,-
Sted:
KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104)