Kurskalender

Få ut potensiale i bedriften i alle ledd

Har du akkurat byttet jobb fra kokk til kjøkkensjef/ kantineleder, eller skal begynne som leder for første gang? Dette kurset gir en praktisk innføring i ledelse av serveringsvirksomhet med fokus p...

Få ut potensiale i bedriften i alle ledd

Få ut potensiale i bedriften i alle ledd

Bli ekspert på å kutte matsvinn på ditt serveringssted "For å gjennomføre KuttMatsvinn2020 trenger virksomheten eksperter som sammen med prosjektleder kan gjennomføre de tiltak som er nødvendig for...

Bli ekspert på å kutte matsvinn på ditt serveringssted "For å gjennomføre KuttMatsvinn2020 trenger virksomheten eksperter som sammen med prosjektleder kan gjennomføre de tiltak som er nødvendig for...

Introduksjonskurs til Chili

Å kunne forstå og håndtere vin slik at du kan gi ett godt svar til dine kunder når de ønsker din anbefaling. Kjenne til de grunnleggende forskjellene av de ulike vintypene og hvordan de lages.

Mine kurs handler ikke om "smil" og definerte servicestandarder. Det handler om å inspirere alle til å finne sin personlige måte å yte service på.

Innføring i temaet matintoleranse, merkeforskriftene og hva som faktisk er tilgjengelig av råvarer og produkter.