TRYGG MAT

Gå til hovedinnhold Gå til navigasjon

TRYGG MAT

Neste kurs

Nettkurs: Slik serverer du trygg glutenfri mat

Ca. 400.000 personer i Norge spiser glutenfri mat, og flere og flere får cøliaki. Etterspørsel etter glutenfri mat øker blant gjestene.

Ikon for fagområdet matsikkerhet

Når du lager mat til andre må du ha gode rutiner og kontroll med hvordan maten lages. For å ha de beste forutsetninger for gode rutiner og kunnskap om lover og regler, samarbeider vi med ledende ressurspersoner innen fagområdet trygg mat.