Sjekk kjøleutstyret
- Frysedisker bør normalt rengjøres 2 ganger i året. Det er spesielt viktig for å følge de norske kravene, sier Freddy Th. Bøhm i Norpe AS.
TRYGG MAT
Når du lager mat til andre må du ha gode rutiner og kontroll med hvordan maten lages. For å ha de beste forutsetninger for gode rutiner og kunnskap om lover og regler, samarbeider vi med ledende ressurspersoner innen fagområdet trygg mat.
