Kurskalender DESSERTKURS MED HENRIK FALKENSTEN Ønsker du å forbedre ferdighetene dine innen dessertlaging? Vi starter med grunnleggende teknikker som danner fundamentet for mer avanserte metoder. Kurset vil inkludere både fremstilling av... Kursholder: Henrik Falkensten Dato: 02.10.2023 Pris: 2000,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på DESSERTKURS MED HENRIK FALKENSTEN Ønsker du å forbedre ferdighetene dine innen dessertlaging? Vi starter med grunnleggende teknikker som danner fundamentet for mer avanserte metoder. Kurset vil inkludere både fremstilling av... Kursholder: Henrik Falkensten Dato: 03.10.2023 Pris: 2000,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på KOMMUNIKASJON & FEEDBACK Alle vil ha en god leder som kommuniserer godt. Kurset gir deg en innføring i hvordan du kan bli tryggere på din rolle som leder. Du lærer hvordan du kan kommuniserer bedre med teamet. Kursholder: Rita Enstad-Karlsen Dato: 19.10.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på Kutt matsvinn Bli ekspert på å kutte matsvinn på ditt serveringssted! Kursholder: Pål Nordahl Dato: 23.10.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på KOMMUNIKASJON & FEEDBACK Alle vil ha en god leder som kommuniserer godt. Kurset gir deg en innføring i hvordan du kan bli tryggere på din rolle som leder. Du lærer hvordan du kan kommuniserer bedre med teamet. Kursholder: Rita Enstad-Karlsen Dato: 24.10.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på KURS I GJESTEBEHANDLING, SERVITØRTEKNIKKER OG MERSALG Bli ekspert på gjestebehandling og servitørteknikker! Kursholder: Joachim Andersen Dato: 25.10.2023 Pris: 1400,- Sted: ASKO NORD (Kjoselvmoen 84) Les mer Utsolgt Fagbrevkurs Dette er kurset for dem som har lang erfaring som kokk (minimum 5 år), men som mangler den formelle kompetansen. 8 samlinger som gir godt grunnlag for den teoretiske prøven i kokkefaget.... Kursholder: Svein Magnus Gjønvik Dato: 30.10.2023 Pris: 11500,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på Kjøkkenøkonomi På kurset vil du få innføring i enkel regnskapsforståelse som blir et grunnlag for hvorfor kalkulering er veldig viktig. Har du dette på plass kan du bruke egne regnskapstall som et effektivt... Kursholder: Svein Magnus Gjønvik Dato: 01.11.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på GRØNNSAKSKURS Gi grønnsaken hovedrollen på menyen! På dette kurset får du inspirasjon til å bruke nye tilberedningsmetoder, og bli kjent med flere grønnsaksvarianter. Kursholder: Håvard Ravn Larsen Dato: 09.11.2023 Pris: 900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på NETTKURS: SLIK SERVERER DU TRYGG GLUTENFRI MAT Ca. 400.000 personer i Norge spiser glutenfri mat, og flere og flere får cøliaki. Etterspørsel etter glutenfri mat øker blant gjestene Kursholder: Norsk cøliakiforening v/Elisabeth Frogner Fagansvarlig kompetanse i Norsk cøliakiforening Dato: 14.11.2023 Pris: 500,- Sted: Digitalt Les mer Meld deg på Pizzakurs Perfeksjoner dine pizzaferdigheter med Knut Hammeren! Kursholder: Knut Hammeren Dato: 22.11.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på Bakekurs Et viderkommende bakekurs! Kursholder: Knut Hammeren Dato: 17.01.2024 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på KURS I GJESTEBEHANDLING, SERVITØRTEKNIKKER OG MERSALG Bli ekspert på gjestebehandling og servitørteknikker! Kursholder: Mathias Toresen Dato: 24.01.2024 Pris: 1500,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på DESSERTKURS MED HENRIK FALKENSTEN Ønsker du å forbedre ferdighetene dine innen dessertlaging? Vi starter med grunnleggende teknikker som danner fundamentet for mer avanserte metoder. Kurset vil inkludere både fremstilling av... Kursholder: Henrik Falkensten Dato: 06.02.2024 Pris: 2700,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
DESSERTKURS MED HENRIK FALKENSTEN Ønsker du å forbedre ferdighetene dine innen dessertlaging? Vi starter med grunnleggende teknikker som danner fundamentet for mer avanserte metoder. Kurset vil inkludere både fremstilling av... Kursholder: Henrik Falkensten Dato: 02.10.2023 Pris: 2000,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
DESSERTKURS MED HENRIK FALKENSTEN Ønsker du å forbedre ferdighetene dine innen dessertlaging? Vi starter med grunnleggende teknikker som danner fundamentet for mer avanserte metoder. Kurset vil inkludere både fremstilling av... Kursholder: Henrik Falkensten Dato: 03.10.2023 Pris: 2000,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på
KOMMUNIKASJON & FEEDBACK Alle vil ha en god leder som kommuniserer godt. Kurset gir deg en innføring i hvordan du kan bli tryggere på din rolle som leder. Du lærer hvordan du kan kommuniserer bedre med teamet. Kursholder: Rita Enstad-Karlsen Dato: 19.10.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
Kutt matsvinn Bli ekspert på å kutte matsvinn på ditt serveringssted! Kursholder: Pål Nordahl Dato: 23.10.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
KOMMUNIKASJON & FEEDBACK Alle vil ha en god leder som kommuniserer godt. Kurset gir deg en innføring i hvordan du kan bli tryggere på din rolle som leder. Du lærer hvordan du kan kommuniserer bedre med teamet. Kursholder: Rita Enstad-Karlsen Dato: 24.10.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på
KURS I GJESTEBEHANDLING, SERVITØRTEKNIKKER OG MERSALG Bli ekspert på gjestebehandling og servitørteknikker! Kursholder: Joachim Andersen Dato: 25.10.2023 Pris: 1400,- Sted: ASKO NORD (Kjoselvmoen 84) Les mer Utsolgt
Fagbrevkurs Dette er kurset for dem som har lang erfaring som kokk (minimum 5 år), men som mangler den formelle kompetansen. 8 samlinger som gir godt grunnlag for den teoretiske prøven i kokkefaget.... Kursholder: Svein Magnus Gjønvik Dato: 30.10.2023 Pris: 11500,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på
Kjøkkenøkonomi På kurset vil du få innføring i enkel regnskapsforståelse som blir et grunnlag for hvorfor kalkulering er veldig viktig. Har du dette på plass kan du bruke egne regnskapstall som et effektivt... Kursholder: Svein Magnus Gjønvik Dato: 01.11.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Midt-Norge (Østre Rosten 104) Les mer Meld deg på
GRØNNSAKSKURS Gi grønnsaken hovedrollen på menyen! På dette kurset får du inspirasjon til å bruke nye tilberedningsmetoder, og bli kjent med flere grønnsaksvarianter. Kursholder: Håvard Ravn Larsen Dato: 09.11.2023 Pris: 900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
NETTKURS: SLIK SERVERER DU TRYGG GLUTENFRI MAT Ca. 400.000 personer i Norge spiser glutenfri mat, og flere og flere får cøliaki. Etterspørsel etter glutenfri mat øker blant gjestene Kursholder: Norsk cøliakiforening v/Elisabeth Frogner Fagansvarlig kompetanse i Norsk cøliakiforening Dato: 14.11.2023 Pris: 500,- Sted: Digitalt Les mer Meld deg på
Pizzakurs Perfeksjoner dine pizzaferdigheter med Knut Hammeren! Kursholder: Knut Hammeren Dato: 22.11.2023 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
Bakekurs Et viderkommende bakekurs! Kursholder: Knut Hammeren Dato: 17.01.2024 Pris: 1900,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
KURS I GJESTEBEHANDLING, SERVITØRTEKNIKKER OG MERSALG Bli ekspert på gjestebehandling og servitørteknikker! Kursholder: Mathias Toresen Dato: 24.01.2024 Pris: 1500,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på
DESSERTKURS MED HENRIK FALKENSTEN Ønsker du å forbedre ferdighetene dine innen dessertlaging? Vi starter med grunnleggende teknikker som danner fundamentet for mer avanserte metoder. Kurset vil inkludere både fremstilling av... Kursholder: Henrik Falkensten Dato: 06.02.2024 Pris: 2700,- Sted: KIT-akademiet Oslo (Nedre Kalbakkvei 22) Les mer Meld deg på