DESSERTKURS MED HENRIK FALKENSTEN

Bli en mester i dessertlaging, enten du er faglært eller hobbykokk! Vårt kurs starter med grunnleggende teknikker og bygger opp til mer avanserte metoder. Lær å lage komplette desserter og perfeksjonere de små detaljene som virkelig utgjør en forskjell. Vi dekker alt fra enkle til teknisk krevende oppskrifter, og hjelper deg med å heve dine ferdigheter og lidenskap for dessertlaging.

Om kursholder:
Henrik Falkensten har flere års erfaring fra fine dining restauranter og konkurranser. Blant annet 6 år på kokkelandslaget som pastry chef og Årets konditor 2023.

Generell informasjon: 
Kurset gjennomføres med forbehold om nok påmeldte.
Faktura blir sendt 1 uke før kursstart.