Kurs

Smak og fagkunnskap med Grilstad
Vi har gleden av å invitere deg til en lærerik og inspirerende formiddag med Rune Veslum fra Grilstad, som vil presentere og demonstrere et utvalg av Grilstads kvalitetsprodukter.
Kurset arrangeres i samarbeid mellom NHO Reiseliv Innkjøpskjeden og Grilstad.
• Lære direkte fra en erfaren fagperson
• Oppleve spennende produktdemonstrasjoner
• Få praktisk innsikt i sortiment og kvalitet fra Grilstad
• Bygge nettverk med bransjekolleger
Rune Veslum har bred erfaring fra både produktutvikling og kokkefaget, og vil dele av sin kunnskap og lidenskap for gode råvarer.
I tillegg vil Hege Sande fra Duni presentere vinterens kolleksjon - og vise hvordan dekketøy og borddekking kan løfte helhetsinntrykket.
Generell informasjon:
Kurset gjennomføres med forbehold om nok påmeldte.
Kurset er gratis for medlemmer av NHO Reiseliv Innkjøpskjeden.
Dette kurset er observasjonsbasert, der kursholderen demonstrerer teknikker og forklarer fremgangsmåter.